近日,山東大學機械工程學院引入濟南恒品電腦控制粘附力測試儀,在山東大學千佛山校區的機械工程學院實驗室里,這臺設備將幫助實驗室研究團隊,深入探索大米飯與不同材料的粘附力特性。該實驗室一直致力于研究食品與工程領域的粘附問題,研究重點在于揭示材料表面與食品之間的相互作用,這對于理解食品加工中的力學行為,提高食品的口感和品質具有重要意義。
濟南恒品電腦控制粘附力測試儀是一種專門為微小力測量而設計的設備,可以精確測量粘附力等微小力。這臺設備的引入,使得實驗室的研究團隊能夠更精確地測量大米飯與不同材料之間的粘附力,從而為解決食品粘附問題提供科學依據。
濟南恒品電腦控制粘附力測試儀的引入,無疑為該學院的研究提供了強有力的支持??梢酝ㄟ^實驗,精確測定大米飯在不同材料表面的粘附力,進一步揭示大米飯與不同材料之間的相互作用機制。這將有助于優化食品加工工藝,提高食品品質和口感。據悉,該實驗室的研究團隊還將繼續深入研究食品粘附問題,探索不同材料與大米飯的神秘粘結紐帶,以期在食品加工和制造領域取得更多的突破性成果。
山東大學機械工程學院始終致力于培養具有創新精神和國際視野的高素質人才,通過引進先進的實驗設備,打造國際一流的科研環境,為推動中國機械工程領域的發展做出了重要貢獻,期待著濟南恒品電腦控制粘附力測試儀能為食品科學與工程領域帶來更多有價值的發現。